La passione per i sapori autentici e la ricercatezza delle tecniche d’avanguardia si incontrano a Dolia Restaurant. Con vista sul mare di Gaeta, offriamo un esperienza gastronomica menzionata nella guida Michelin e Gambero Rosso. Ogni piatto racconta la nostra interpretazione contemporanea della cucina mediterranea.
Scopri il nostro nuovo Menù,
pensato per valorizzare ingredienti
freschi e sapori autentici.
Ed inoltre, DALLE 18.00 ALLE 20.30 lasciati tentare dal nostro aperitivo:
un momento di gusto e relax, perfetto per concludere la giornata.
Il pesce fresco del Golfo di Gaeta arriva direttamente sulle nostre tavole ogni giorno, garantendo la massima qualità dal pescato giornaliero, rappresentando la vicinanza ai nostri territori
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